容器回転揺動型圧力容器仕様 ロッキングオートクレーブ蒸気・加圧・加熱
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処理能力
（処理量：kg/時・本/分）
・容器容量40Lに対応
・仕込量は16L以下、16kg以下
・オートクレーブ滅菌処理に対応
仕上がりの安定性
（殺菌ムラ低減・温度管理の安定性）
・加圧による沸点上昇により、水分を保持したまま加熱可能
・通常2気圧の飽和水蒸気により121℃まで温度を上昇させ、20分間処理する滅菌に対応
・回転、揺動運転により、静止型と比較して混合物の品質向上に貢献
対応条件
（殺菌温度・時間／製品サイズ対応範囲）
・最高使用温度140℃
・最高使用圧力は容器内部0.5MPa以下、ジャケット0.35MPa以下
・容器容量40L、仕込量16L以下、16kg以下に対応
設置条件
（設置寸法／給排水・電源／排蒸気条件）
・外形寸法はW1830×D1400×H1370mm
・使用電源は三相200V、50／60Hz
・容器材質はSUS304、装置総質量は約550kg
切替・段取り
（条件切替・立上げのしやすさ）
・回転数5.5〜44.0min−1に対応
・揺動数9.0〜18.0min−1に対応
・通常の回転・揺動運転が可能
清掃・安全・メンテナンス
（機内洗浄／過熱防止／保守体制）
・第一種圧力容器製造許可番号を掲載
・圧力容器仕様として、容器内部とジャケットの最高使用圧力を明記
・水分を保持したまま加熱・滅菌できる圧力容器仕様
特徴
・加圧して加熱できるロッキングオートクレーブ
・水分を保持したまま物体を加熱し、浸透性を高める処理に対応
・回転・揺動運転により、加熱・滅菌時の品質安定化に貢献
得意な分野・カテゴリー
製粉
調味料
パン・菓子
対象製品カテゴリー詳細
- レトルト食品
- 和風惣菜
- 洋風惣菜
- 中華惣菜
- 豆類
担当者からのおすすめポイント!
カプセルを20°傾斜させて回転しながら排出。傾斜角と回転速度を制御することで排出量を調整できます！
製品説明・スペック紹介
■処理機能
加圧加熱混合
■容器容量
40L
■最高使用温度
140℃
■最高使用圧力
容器内部：0.5MPa以下、ジャケット0.35MPa以下
■特長
１．オートクレーブ滅菌は水分を保持したまま滅菌が可能です。
２．加圧して加熱ができます。
・加圧による沸点上昇や水分を保持させたまま物体を加熱できることで、化学反応を促進させたり、物体への浸透性を高めたりすることが可能になります。
・オートクレーブ滅菌では、通常２気圧の飽和水蒸気により、温度を121℃に上昇させ、20分間処理することにより、水分を保持したままで滅菌が可能になります。
３．混合は、通常の回転・揺動運転ができます。
・回転、揺動運転が実現できたことで、静止型と比較して、混合物の品質が向上します。
取り扱い企業
- 企業名
- 愛知電機株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒486-8666 愛知県春日井市愛知町1
- 電話
- 0568-35-1227
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
- 愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
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- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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